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100 % Bio

Der Marktführer im Biohandel

Gewürzmischung

Griechische Küche

Zum Würzen von Feta, Gyros, Moussaka und mehr.

3,19 €

70,89 €/1000 Gramm

Inhalt: 45 Gramm

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Art.-Nr.: 1122

g

3,19 €

70,89 € / 1000 Gramm 45 Gramm

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Bio Meersalz Bunter Pfeffer Gewürz

Bio Meersalz Bunter Pfeffer Gewürz

Bio Meersalz Bunter Pfeffer Gewürz

Für Feta, Gyros, Moussaka und mehr.

Zwischen Meer und Bergen entstand die griechische Küche, geprägt von aromatischen Kräutern. Ob Souvlaki oder Moussaka, Gyros oder gebackener Schafskäse – diese pikante Gewürzmischung darf dabei nicht fehlen.

Dieses Produkt enthält folgende Zutaten

Zutaten:

Zwiebel*, Paprika*, Oregano*, Knoblauch*, Basilikum*, Senfkörner*, Thymian*, Sellerie*, Pfeffer*, Chili*

* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.-dynamischem Anbau

Weitere Informationen:

Bitte trocken lagern.

Bio Gewürze

Bio Gewürze

Bio Gewürze

Zubereitung

con Teelöffel

2 gestr. TL für ca. 200 g Feta

In diesem Produkt sind folgende Rohwaren enthalten

Drei frische grüne Basilikumblätter liegen übereinander auf weißem Hintergrund

Der süßlich-scharfe Geschmack von Basilikum passt hervorragend zu Tomatengerichten, Saucen, Salaten und Gemüsegerichten und bringt mediterranes Flair in jede Küche.

Mehrere reife und unreife Chilischoten in Rot, Orange und Gelb wachsen an einer grünen Pflanze mit spitz zulaufenden Blättern

Chilis enthalten im Großen und Ganzen dieselben Geruchs- und Geschmacksstoffe wie die Gemüsepaprika, ihr Gehalt an Capsaicin (verantwortlich für die Schärfe) ist aber wesentlich höher.

Frische Oregano-Pflanze mit grünen, ovalen Blättern an verzweigten Stielen auf weißem Hintergrund.

Oregano schmeckt würzig-herb und wurde schon in der Antike als Küchen- und Heilkraut sehr geschätzt. Unser Oregano kommt unter anderem aus Griechenland.

Paprika ist ein Universalgewürz und passt zu fast allen herzhaften Gerichten. Unsere Paprika kommt zum Beispiel aus Spanien und Ungarn.

Frischer Thymian mit grünen, feinen Blättern an dünnen Stielen auf weißem Hintergrund.

Thymian hat ein intensiv herb-würziges Aroma und lässt sich vielseitig kombinieren. Am besten entfaltet er sein Aroma, wenn er direkt mitgekocht wird.

Senfkörner, kleine runde Körner in Gelbbraun, lose verstreut auf weißem Untergrund

Zuerst mild-nussig, dann scharf. Verwendet wird die gelbe Senfsaat (Senfkorn) zur Herstellung von Tafelsenf, aber auch zum Würzen von Essiggemüse.

Weiße Knoblauchknolle mit einer losen, halb geschälten Zehe im Vordergrund vor weißem Hintergrund

Knoblauch schmeckt süßlich scharf und ist für sein einzigartiges Aroma bekannt und gefürchtet. Unser Knoblauch kommt aus Ägypten. Verwendet werden die unterirdischen Knollen.

Frische Zwiebeln im Feld mit grünen Blättern und hellbraun gefärbten Zwiebeln im Boden

Die Zwiebel kann sowohl roh im Salat oder gegart in sämtlichen Gerichten für eine süßlich-würzige Note verwendet werden.

Frische Selleriewurzel mit grünem Kraut und Blättern auf weißem Hintergrund

Die Sellerieknolle ist durchzogen von Ölgängen. Die darin enthaltenen ätherischen Öle sind für den typischen Selleriegeschmack verantwortlich und wirken intensiver, je kleiner man den Sellerie schneidet.

Dieses Produkt ist in folgenden Rezepten enthalten

Hummus-Dip in einer grauen Schale mit Kichererbsen und Öl garniert

Hummus

5 Min.

einfach

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