Meersalz-Salinen mit weißen Salzhaufen in Evaporationsbecken, traditionelle Salzgewinnung in Küstenlandschaft.

Meersalz-Salinen mit weißen Salzhaufen auf schwarzen Dämmen und türkisblauen Verdunstungsbecken am Meer.

Meersalz

Zum Salz

Salz ist der einzige Rohstoff, den wir verwenden, der nicht pflanzlichen Ursprungs ist. Es ist mineralisch, eine Verbindung aus Natrium und Chlorid. Die Bezeichnung Meersalz leitet sich von der Art der Salzgewinnung ab: Steinsalz wird in Salzbergwerken aus verdunsteten Urmeeren abgebaut, Siedesalz wird durch Verdampfung von meist unterirdisch liegenden Solequellen hergestellt, Meersalz wird durch die Verdunstung von Meerwasser in Salzgärten gewonnen. Wir verwenden für unsere Produkte Meersalz. Einzige Ausnahme ist das Siedesalz in unserem Tomaten-Gewürzsalz.

Geschmack

Salzig, ohne Zusatzstoffe und Rieselhilfen.

Wissenswertes

„Fleur de sel“ (Salzblume) besteht aus der obersten, dünnen Schicht an der Wasseroberfläche. Es gilt als das wertvollste Meersalz und ist von feiner, knuspriger Konsistenz. Im Meersalz sind neben Natriumchlorid Spuren von anderen Stoffen enthalten, unter anderem Salze von Kalium, Magnesium und Mangan. Speisesalz spielte früh eine wichtige Rolle für den Menschen. Sumerer und Babylonier nutzten Salz zur Konservierung von Lebensmitteln.

In folgenden Produkten ist die Rohware enthalten

Neu

Sour Cream

würzig-frisch mit feiner Zwiebelnote

Herzhaft, frisch und wunderbar cremig – Sour Cream ist ein wahrer Alleskönner! Ob zu Kartoffeln, Baguette oder Gegrilltem: Die würzige Mischung mit Zwiebel, Knoblauch und Schnittlauch macht einfach Lust auf mehr. Im Handumdrehen angerührt mit Quark, Schmand und einem Schuss Essig für die typische Säure, wird der Dip zur unverzichtbaren Ergänzung jedes (Grill-)Buffets. Zeit zum Schlemmen!

1,29 €

143,33 €/1000 Gramm

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Verschlossenes Geschenk-Set steht auf einem Holztisch in der Küche. Vor der Geschenk-Set Verpackung stehen die darin enthaltenen Produkte

Gewürz-Set Toppings

Gewürz-Set „Toppings“ – Im Handumdrehen gut gewürzt

Manchmal fehlt nur das gewisse Etwas, um aus einer schlichten Brotzeit eine Köstlichkeit zu machen. Mit dem Gewürz-Set „Toppings“ wird jede Mahlzeit zum Genussmoment! Diese sorgfältig zusammengestellte Geschenkbox enthält vier aromatische Mischungen in Bio-Qualität, die Speisen im Handumdrehen eine besondere Note verleihen. Ob für Brot, Salate, Gemüse oder warme Gerichte – diese Toppings sorgen für fein abgestimmte Würze und ein abwechslungsreiches Geschmackserlebnis. Perfekt als Geschenk für Genießer:innen oder für die eigene Küche!

Das Besondere am Gewürz-Set „Toppings“:

Vier ausgewählte Gewürzmischungen für kreative Genussmomente Ideal für Brot, Salate, Bowls und viele weitere Speisen Perfekt als Geschenk oder für die eigene Küche
Dieses Set enthält:

Tomaten-GewürzsalzAufs BrotKräuter-BlütenAvocado

16,99 €

55,70 €/1000 Gramm

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Neu

Gewürz-Set Vegetarische Küche

Würzige Vielfalt für pflanzlichen Genuss

Mit dem Gewürz-Set „Vegetarische Küche“ verfeinern Sie Gemüse, Tofu und pflanzliche Gerichte auf natürliche Weise – ganz ohne künstliche Zusätze. Die sorgfältig ausgewählten Bio-Gewürzmischungen bringen Abwechslung in die Küche und sorgen für vollen Geschmack bei vegetarischen oder veganen Speisen. Perfekt für alle, die gerne fleischlos kochen oder auf der Suche nach einem besonderen Geschenk für Genussmenschen sind!

Das Besondere am Gewürz-Set „Vegetarische Küche“:

Vier erlesene Bio-Gewürzmischungen für würzige, pflanzliche GerichteNatürliche Zutaten für den fünften Geschmackssinn „Umami“Ideal für die vegetarische und vegane Küche
Dieses Set enthält:

Kartoffel-GewürzsalzGemüsegewürzTofu Veggie Küche

14,99 €

48,35 €/1000 Gramm

inkl. MwSt., zzgl. Versand