Türchen Nr. 14

LEBENSBAUM Bio-Gewürz-Adventskalender

Türchen Nr. 14

Porridge-Gewürz Klassisch - das kleine Extra am Frühstückstisch

Das Frühstück – die wichtigste Mahlzeit des Tages? Mit unserem Klassischen Porridge-Gewürz wird es gewiss zur leckersten: Zimt, Apfel und Anis geben Porridge, Müsli oder Joghurt eine würzig-süße Note. So können Sie nach Belieben nachsüßen.

Für Milchreis, Süßspeisen, arabische Gerichte, Tajine und mehr

Unsere Mischung aus Ceylon- und Cassia-Zimt schmeckt aromatisch-süß und warm, mit einer leicht scharfen Note. Kaum ein Gewürz wird universeller eingesetzt: Sie finden Zimt in Currys, arabischen Fleischgerichten und Zimtsternen.

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Porridge-Gewürz, Klassisch

Zum Würzen von Müsli, Oatmeal, Joghurt und mehrDas Frühstück – die wichtigste Mahlzeit des Tages? Mit unserem Klassischen Porridge-Gewürz wird es gewiss zur leckersten: Zimt, Apfel und Anis geben Porridge, Müsli oder Joghurt eine würzig-süße Note . So können Sie nach Belieben nachsüßen.

3,19 €

70,89 €/1000 Gramm

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Apfel-Schokoladen Pancakes

Rezept

Portionen 24
Gesamtzeit 30 Min.
Zubereitungszeit 5 Min.
Koch-/ Backzeit 15 Min.
Ruhezeit: 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: einfach
Ernährungsbesonderheiten: vegetarisch

Zutaten:

220 g Mehl
1,5 TL Backpulver
1 Ei
20 g Öl
225 ml (Pflanzen-)Milch
50 g Zucker
1 Apfel
50 g Raspelschokolade
4 g Porridge-Gewürz klassisch
Öl zum Braten

Zubereitung

Den Apfel waschen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und die Viertel grob raspeln.
Alle Zutaten miteinander verrühren, bis ein homogener Teig entstanden ist. Diesen etwa 10 Min. ruhen lassen.
Öl in einer Pfanne erhitzen und löffelweise Teig hineingeben. Pancakes von beiden Seiten goldbraun backen.

Rezept

Portionen 24
Gesamtzeit 30 Min.
Zubereitungszeit 5 Min.
Koch-/ Backzeit 15 Min.
Ruhezeit: 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: einfach
Ernährungsbesonderheiten: vegetarisch

Zutaten:

220 g Mehl
1,5 TL Backpulver
1 Ei
20 g Öl
225 ml (Pflanzen-)Milch
50 g Zucker
1 Apfel
50 g Raspelschokolade
4 g Porridge-Gewürz klassisch
Öl zum Braten

Zubereitung:

Den Apfel waschen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und die Viertel grob raspeln. Alle Zutaten miteinander verrühren, bis ein homogener Teig entstanden ist.
Diesen etwa 10 Min. ruhen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen und löffelweise Teig hineingeben. Pancakes von beiden Seiten goldbraun backen.

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Auf den Genuss gekommen?

Gewürz-Set Guten Morgen

Für den perfekten Start in den TagMit diesem Geschenk-Set bringen Sie gute Laune auf den Frühstückstisch! Egal ob für Morgenmuffel oder Frühaufsteher – die vier erlesenen Gewürzmischungen verwandeln jeden noch so grauen Morgen in einen gelungenen Start in den Tag. Perfekt als kleine Freude für sich selbst oder als besonderes Geschenk für einen lieben Menschen. Mit dieser liebevoll zusammengestellten Geschenkbox wird es ganz egal, auf welchem Fuß man aufsteht – das Frühstück zaubert garantiert ein Lächeln aufs Gesicht!
Das Besondere am Gewürz-Set „Guten Morgen“:• Vier exklusive Gewürzmischungen für ein kreative Bowls und mehr• Ideal als Geschenk oder für das eigene Morgenritual• Für ein abwechslungsreiches Frühstück und einen würzigen Start in den TagDieses Set enthält:• Porridge-Gewürz, Beere• Porridge-Gewürz, klassisch• Porridge-Gewürz, Kurkuma-Orange• Brotgewürz

14,99 €

76,87 €/1000 Gramm

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Erfahren Sie mehr zur Herkunft der Rohware

Blick auf einen großen See mit umliegenden Hügeln und Vulkanen im Hintergrund, teilweise von Wolken bedeckt

Guatemala - Herkunft des Kardamoms

Weg durch eine grüne Pfefferplantage im tropischen Wald

Sri Lanka - Herkunft des Zimts

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Sri Lanka - Herkunft des Zimts

Landschaft mit See, Vulkan und Bäumen im Vordergrund in Guatemala

Guatemala - Herkunft des Kardamoms

Herkunft des Ceylon-Zimts

Sri Lanka

Nahe dem Sinharaja-Nationalpark, einem Tiefland-Regenwald mit immenser Artenvielfalt, entwickelt der Ceylon- Zimt ein besonders feines Aroma.

Mehr über die Herkunft des Zimts erfahren

Ceylon Zimt

Rohwarenlexikon

Interessantes zur Pflanze, zum Geschmack und weitere Informationen zu Zimt

Zum Eintrag Zimt im Rohwarenlexikon

Rohwaren in dieser Gewürzmischung

Zimt, Ceylon

Unser Ceylon-Zimt kommt aus Sri Lanka und schmeckt mild und leicht süßlich.

Anis

Der würzige Geschmack von Anis erinnert an Lakritz und macht sich nicht nur gut im Tee sondern auch in Brot und Gebäck. Angebaut wird unser Anis überwiegend in Ägypten und der Türkei.

Apfel

Unsere Äpfel werden überwiegend in Deutschland angebaut und schmecken, je nach Sorte, saftig-süß, würzig oder auch fein-säuerlich.

Orange

Die Schale der Früchte wird – wenn die Nächte kälter werden – orange. Bei milden Nächten bleiben die Früchte grün, was nicht auf den Reifegrad schließen lässt.

Kardamom

Unser Kardamom aus Guatemala schmeckt würzig-wärmend. Er ist nicht nur eines der ältesten, sondern auch eines der teuersten Gewürze.

Süßholz

Vom Süßholz werden überwiegend die Wurzeln und unterirdische Ausleger geerntet, die einen intensiv süßen Saft enthalten, welcher leicht nach Anis schmeckt.

Sternanis

Das Aroma des Sternanis ist intensiv lakritzig, würzig bis brennend-scharf und stärker als das des normalen Anis. Wir verwenden Sternanis sowohl als Gewürz als auch im Tee und beziehen ihn zum Beispiel aus Vietnam.

Dieses Produkt ist in folgenden Rezepten enthalten

Vegetarisch

Bratapfel-Crumble

1 h

einfach

Nussige Haferflocken-Kekse

40 Min.

einfach

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Bio-Gewürz-Adventskalender

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Wie funktioniert "Ernte"

Hier ist ein kleiner Einblick im Ernte Prozess

Zimt, gemahlen

Für Milchreis, Süßspeisen, arabische Gerichte, Tajine und mehr Unsere Mischung aus Ceylon- und Cassia-Zimt schmeckt aromatisch-süß und warm, mit einer leicht scharfen Note. Kaum ein Gewürz wird universeller eingesetzt: Sie finden Zimt in Currys, arabischen Fleischgerichten und Zimtsternen.

2,69 €

53,80 €/1000 Gramm

inkl. MwSt., zzgl. Versand

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