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Banner mit verschiedenen LEBENSBAUM Kaffees

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Ab 4 Kaffees: 10 % Rabatt auf das Kaffeesortiment – nur bis 13.09.

Kaffees entdecken

Deutschlandweit versandkostenfrei ab 50 €

100 % Bio

Der Marktführer im Biohandel

Gewürzmischung

5 Gewürze - China-Küche

Zum Würzen von asiatische Gerichte, Tofu, Fleisch, Fisch, Gemüse und mehr.

3,19 €

79,75 €/1000 Gramm

Inhalt: 40 Gramm

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Art.-Nr.: 1774

g

3,19 €

79,75 € / 1000 Gramm 40 Gramm

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Bio Meersalz Bunter Pfeffer Gewürz

Bio Meersalz Bunter Pfeffer Gewürz

Bio Meersalz Bunter Pfeffer Gewürz

Für asiatische Gerichte, Tofu, Fleisch, Fisch, Gemüse und mehr.

Die intensive Würze dieser bewährten Mischung ist charakteristisch für die chinesische Küche. Sobald sich die Aromen am heimischen Herd entfalten, liegt ein Hauch Asien in der Luft.

Dieses Produkt enthält folgende Zutaten

Zutaten:

Fenchel*, Zimt*, Sternanis*, Pfeffer*, Gewürznelke*

* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.-dynamischem Anbau

Weitere Informationen:

Bitte trocken lagern.

Bio Gewürze

Bio Gewürze

Bio Gewürze

Zubereitung

con Teelöffel

2 leicht geh. TL für 250 g Fleisch oder 1 gestr. TL für 2 Portionen Reis (ca. 125 g, ungegart)

In diesem Produkt sind folgende Rohwaren enthalten

Getrockneter Fenchelschirm mit reifen Samen vor blauem Himmel

Fenchel hat einen süßlich-würzigen Geschmack mit leichter Anisnote. Er ist sehr vielseitig einsetzbar, sowohl zum Würzen als auch als Hausmittel im Tee.

Schwarze Pfefferkörner, ganz und vereinzelt, mit runzliger Oberfläche und dunkelbrauner bis schwarzer Färbung auf weißem Hintergrund.

Schwarzer Pfeffer

Schwarzer Pfeffer hat fruchtige, florale und warme Noten und kommt in unserem Fall aus Indien. Für den schwarzen Pfeffer werden die noch grünen Beeren kurz vor der Reife gepflückt. Sie haben dann ihren Höhepunkt an Aromastoffen erreicht.

Zimtstangen aus Ceylon, braun gerollt, verschiedene Größen auf weißem Hintergrund

Unser Ceylon-Zimt kommt aus Sri Lanka und schmeckt mild und leicht süßlich.

Zimtstangen Cassia, gerollte braune Stäbchen mit natürlicher Textur, Gewürz für Küche und Getränke

Die Cassia-Zimtrinde kommt von der Zimtkassie und ist dicker, dunkler und würziger im Geschmack als die des Ceylon-Zimts. Die bekannten Zimtstangen entstehen, wenn die Rinde des Baumes getrocknet wird und sich zusammenrollt.

Getrocknete Nelken mit charakteristischen Blütenknospen und langen Stielen, dunkelbraun gefärbt, auf weißem Hintergrund.

Der Geschmack von Nelken verbindet Süßes mit Pfeffrigem. Dadurch ist sie vielseitig einsetzbar – sowohl solo, als auch in vielen Gewürzmischungen. Angebaut wird sie für uns zum Beispiel in Sri Lanka.

Wissenswertes zu LEBENSBAUM

Grünes Recycling-Symbol umgeben von verschiedenen Verpackungsmaterialien wie Papiertüten, Glasflaschen, Dosen und Kunststoffbehältern auf grauer Oberfläche.

Mehr zu unseren Verpackungen

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Zwei Mitarbeiterinnen stehen in einem Großraumbüro und betrachten gemeinsam eine aufgeschlagene Zeitschrift.

Häufig gestellte Fragen

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Hände pflanzen grüne Teepflanze in feuchte braune Erde, Nahaufnahme beim Anbau

Nachhaltigkeit bei LEBENSBAUM

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Unsere Lieblingskategorien

Tee

Kaffee

Gewürze

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