Chilli, grob gemahlen
Piment d`Espelette A.O.P. - Original französischer Chili
Zum Würzen von Fisch, Fleisch, Omelette und mehr
Schärfe
mild - scharf:
1
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15,49 €
309,80 €/1000 Gramm
Inhalt:
50 Gramm
Aktuell nicht lieferbar
Art.-Nr.:
1289
Zum Würzen von Fisch, Fleisch, Omelette und mehr
Eine feine Schärfe war es, die Reisende 1650 in Form von Chili-Schoten aus Mexiko ins Baskenland brachten. Dank des Klimas konnte die Frucht angebaut und durch Auslese verfeinert werden. So entstand eine lokale Spezialität: Nur zehn französische Dörfer dürfen Piment d'Espelette herstellen. In Handarbeit werden die reifen Früchte geerntet und in der Sonne getrocknet. Als feines Pulver findet das Gewürz in der Küche vielseitig Verwendung. Geben Sie damit Fisch, Fleisch oder Omelett eine fruchtige Schärfe - oder verleihen Sie Desserts eine wärmende Note.
Dieses Produkt enthält folgende Zutaten
Chili*
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.-dynamischem Anbau
** = Zutaten aus biol.-dynamischem Anbau
Bitte trocken lagern
Zubereitung
Zum Würzen von Fisch, Fleisch, Omelette und mehr
In diesem Produkt sind folgende Rohwaren enthalten
