Pizzagewürz

Zum Würzen von Pizza, Pastasoßen, Gemüsepfannen und mehr.

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Für eine perfekt abgeschmeckte Pizza haben wir mediterrane Kräuter und aromatische Würzpflanzen ausgewählt. Unsere leckere Mischung passt bestimmt auch zu Ihrer Lieblingspizza – und zu vielerlei Pasta- und Tomatengerichten.

Inhalt

30 g

Pizzagewürz Lebensbaum bio
Pizzagewürz Pizzagewürz

Entdecken Sie die Zutaten

  * Zutaten aus ökologischem Landbau
** Zutaten aus biologisch-dynamischen Anbau
Oregano
Oregano

Oregano schmeckt würzig-herb und wurde schon in der Antike als Küchen- und Heilkraut sehr geschätzt. Unser Oregano kommt unter anderem aus Griechenland.

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Tomate
Tomate

Die Tomate gehört zu den Nachtschattengewächsen und ist eng verwandt mit der Kartoffel, Paprika oder Aubergine. Sie unterliegt der Gattung der Beeren und hat einen leicht würzigen, frischen Geschmack.

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Pastinake
Pastinake

Der Geschmack der Pastinake ist süßlich, würzig und leicht nussig. Als eine der ersten Sammelpflanzen war sie lange eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel, bis sie durch die Kartoffel ersetzt wurde.

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Zwiebel
Zwiebel

Die Zwiebel kann sowohl roh im Salat oder gegart in sämtlichen Gerichten für eine süßlich-würzige Note verwendet werden. Sie gilt aufgrund zahlreicher heilsamen Wirkungen, die ihr nachgesagt werden, als sehr gesund und ist eines der Hausmittel schlechthin.

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Basilikum
Basilikum

Der süßlich-scharfe Geschmack von Basilikum passt hervorragend zu Tomatengerichten, Saucen, Salaten und Gemüsegerichten und bringt mediterranes Flair in jede Küche.

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Sellerieblatt
Sellerieblatt

Neben der bekannten Knolle enthalten auch die Blätter ätherische Öle und sind deshalb gut zum Würzen geeignet. Dabei sollten es sparsam dosiert werden, da ihr Aroma recht kräftig ist.

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Petersilie
Petersilie

Die Petersilie hat entweder glatte oder krause Blätter, welche sehr aromatisch schmecken, und wächst in jedem Kräutergarten. Wir beziehen unsere Petersilie aus Deutschland.

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Lauch
Lauch

Lauch schmeckt süßlich und würzig. Besonders intensiv schmecken die inneren Blätter der Lauchpflanze. Die grünen Blattteile schmecken eher nach Kohl und sind von zäher Konsistenz.

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Sellerie
Sellerie

Die Sellerieknolle ist durchzogen von Ölgängen. Die darin enthaltenen ätherischen Öle sind für den typischen Selleriegeschmack verantwortlich und wirken intensiver, je kleiner man den Sellerie schneidet.

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Spinat
Spinat

Spinat begeistert Groß und Klein mit seinem typischen Geschmack. Ob roh, als Beilage oder in Aufläufen – Spinat ist vielseitig einsetzbar.

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