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Grillcevapcici
Zutaten:
Für ca. 30 Stück
- 1 kl. Zwiebel
- 500 g Rinderhack
- 2 EL Kräuter Würzen & Grillen
- 2 gestr. TL Senf
Für den Dip:
- 1 Becher (150 g) Crème fraîche
- 1 TL Golden Curry
- 1 TL Universal-Gewürzsalz
Außerdem:
- 1 Baguette
- 1 Glas (410 g) Krautsalat
Zubereitung:
- Zwiebel fein würfeln. Alle Zutaten für die Grillcevapcici vermengen. Cevapcici formen und ca. 8-10 Min. indirekt grillen.
- Baguette in Scheiben schneiden. Alle Zutaten für den Dip verrühren.
- Dip auf die Baguette-Scheiben streichen und je einen EL Krautsalat und ein Cevapcici darauf anrichten.
Tipp: Wenn kein Grill verfügbar ist, Cevapcici ca. 8-10 Min. im vorgeheizten Backofen bei 200° C Heißluft garen.
